肉价高涨养猪却赚不了多少钱 就像炒股票
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编者按： 当前，猪肉和生猪价格继续走高，养殖户们应该得到不少实惠。然而，饲料、水电、防疫等成本也出现上涨趋势，同时盛夏季节又是猪蓝耳病等疫情的高发、多发期，养猪户们还有不少烦恼。
在广西，随着生猪价格上涨，平均每头猪能赚到３００元，但由于猪蓝耳病的暴发和饲料成本的不断上涨——
养猪户还没缓过劲
肉价高涨，养猪却赚不了多少钱
猪仔、饲料、防疫等成本增加，猪蓝耳病再添风险
瘦肉１０元／斤、１３元／斤、１５元／斤……５月以来，猪肉仿佛进入牛市，价格一路上涨。但广西养猪户却高兴不起来。
胡四叔是广西北流市中灵畜牧有限公司的技术员，他每天都到猪舍去做免疫工作。“猪场有生猪近６０００头，我们每天都像看着宝贝一样照顾它们，生怕出了什么意外。”胡四叔说，现在，公司所有技术员、饲养员都不得随意外出，进入猪舍都要严格消毒。
不仅专业养殖场担忧，散养户更担忧。陆川县马坡镇靖西村村民张六坤利用打工多年的积蓄，饲养了１０头生猪。好不容易看到肉价上涨，但猪蓝耳病的出现，让他整夜难眠。
“虽然肉价高涨，但养猪却赚不了多少钱。”张六坤算了一笔账：购买一头３０斤左右的猪仔约需３５０元。一头猪仔需４个月左右才能育到２００多斤，这期间的饲料等投入约需９００多元，还不包括人工、防疫等费用。目前，生猪收购价为每斤８元至９元，一头２００斤的育成猪，可卖到１６００多元。扣除购买猪仔和饲料等成本，一头猪能赚３００元就不错了。
陆川茶花山畜牧水产有限公司负责人坦言，养猪要喂玉米、豆粕、鱼粉等饲料，而现在每吨玉米的价格比去年上涨了１２０元，每吨豆粕上涨了２１０元，鱼粉则翻了一番；另外，过去每头猪的综合防疫费用需１５元左右，而现在防疫、水电等费用都在提高。
养猪除成本增加外，还有许多风险。比如死一头４０斤的小猪，就亏三四百元。武鸣县一饲养户今年补养了１１头生猪，后来得了猪蓝耳病，只好按规定处理，损失了１万多元。
胡四叔和张六坤的担忧，代表了广大养猪户的普遍心态。广西是生猪养殖大省（区），生猪产值占全区畜牧业总产值７０％以上。２００６年，全区生猪出栏４０４４．５５万头，年末存栏２６２１．４７万头。近年来，每年调往广东的生猪超过１１００万头。
但去年９月至今，广西已有２０个县（市、区）发生了猪蓝耳病，出现病猪１４５９３头，死亡３４７９头。今年５月以来，已有７个县（市、区）发生了高致病性猪蓝耳病，发病猪７０９７头，死亡７８１头。
五级联防，筑起生猪疾病防控网络
２．６万名兽医日夜奔忙，生猪保险给养殖户吃了“定心丸”
陆川县沙坡镇北安村农户莫福良家，最近有２头猪厌食。正一筹莫展，村兽医田玉强来了，第二天一早，该镇畜牧站站长宁春志也来到他家猪舍，经过一番治疗打针，如今，猪仔全好了。
“多亏了防治员，否则，村里很多猪都没救了！”莫福良所说的防治员，是自治区、市、县、乡、村五级疫情监测网络最基层的一级。如今，广西２．６万多名兽医工作者日夜奔忙在乡村，积极帮助广大养殖户做好疫病防控工作。
据广西水产畜牧局局长陈荣贵介绍，自治区已安排２４０万元专项经费，用于猪蓝耳病免疫。全区１４个地级市每周向自治区重防办报告一次免疫工作情况。５月至今，广西已下发使用蓝耳病疫苗３６２．２７万毫升，累计免疫生猪２２０多万头。此外，广西各地还进一步规范产地建设和屠宰检疫，切实加强监督检查，严防疫情扩散。同时，对猪舍、受污染场所等加强消毒。今年以来，全区累计使用消毒药２１２．８０１４吨，消毒面积２．９亿平方米。
正在探索的生猪保险也给广大养殖户吃下了“定心丸”。陆川县的养殖大户李志聪说：“我养猪１０多年，大毛病没出过，但总是担惊受怕；现在，我给２５００头母猪、１．６万头育肥猪买了保险，终于可以放心养猪了。”
据介绍，陆川县渔牧兽医局通过与中国大地财产保险股份有限公司陆川分公司协商，已就生猪保险达成协议。养殖场的母猪和体重１０公斤以上的猪仔都可以投保，年保费为每头１６元至１８元，直到生猪出栏。如果生猪死亡，保险公司将给予１２０元至３０００元不等的赔偿。到６月中旬，该县已有８０个专业户为２２万多头生猪上了保险。（记者庞革平）
一头育肥猪的成本约为９６８元，今年赚了，去年赔了，明年还不知咋样，河北农民王五军说——
“养猪就像炒股票”
王五军是河北省平山县温塘镇天井村的普通养猪户，天井村是一个典型的山区农村，全村１７０户，家家养猪，其中有２０多户小有规模，少的５０头，多的２００头。王五军的猪场目前存栏６０头，有４头母猪，其余全为育肥猪。说起养猪的酸甜苦辣，王五军的话匣子一下子打开了。
“按现在的市场价格，养猪肯定赚钱，但因为养猪的投入高，市场风险大，有赚有赔。像去年我就赔了，平均每卖一头猪就要损失１００多元，两年合起来这么一算，除了家里有点吃喝外，基本上属于白干。”
王五军给记者算了一笔账：以一头育肥猪为例，从１５公斤仔猪到１００公斤出栏，按５个半月１６５天计算，饲料方面以搭配了玉米面、麦麸的全价料为标准，一头猪平均每天需要２公斤全价料，共计６６０元；疫病防治方面，仔猪防疫约１０元，猪病治疗约５元，共计１５元；保健，每公斤饲料需配价值０．１元的复合酶、霉毒清等提高猪自身免疫力的添加剂，共计３３元；仔猪成本，现价每头２５０元；水电费，每头约１０元；这样一来，在不算人工成本的情况，一头育肥猪的成本约为９６８元。
王五军说，村里刚有人出售过生猪，价格为每公斤１３．４元，以此计算，一头１００公斤的生猪价格为１３４０元。除去成本９６８元，一头猪净赚了３７２元。
“但前两年养猪可是赔得很惨！”王五军说，尽管去年每头猪的饲料成本比现在少８０—９０元，但由于生猪价格较低，尤其是前半年，最低跌到每公斤５元，后半年每公斤涨到９元，全年均价在７元左右，以１００公斤的生猪计算，一头猪的价格为７００元左右，这样，平均每卖一头猪就要损失１００多元。
养猪是个辛苦活。为了省钱，王五军舍不得雇人帮忙，常常是早上５点就起来弄猪食，晚上１２点以后才去睡。因为母猪下崽大多在半夜，怕猪崽被母猪压死了，老王睡得更晚，那可都是钱哪。去年压死了３只猪崽，王五军伤心了好一阵子。
“听说现在有的地方在闹猪蓝耳病，我们这儿还没有。”王五军稍感踏实，但也不敢掉以轻心。据悉河北省农业厅已对全省疫病防控工作进行了部署，要求发现动物疫情和病死猪，必须及时报告防疫站，散养户的猪蓝耳病免疫疫苗由政府出钱。各地组织力量开展生猪存栏普查，同时明确了有关防疫人员的工作职责和任务目标，对不认真履行职责造成严重后果的防疫人员，将依据有关规定严肃处理。
王五军告诉记者，虽然县里常年都组织养殖讲座，并开通了“快易通”农业信息网，开设了专家咨询热线，但一些操作性较强的技术，农民掌握起来还有一定难度。
王五军说，经历了这几年猪市的起伏，养猪户们都希望能够尽快设立养猪保险。“生猪市场价格起伏大，风险高，同时还存在交配率、产仔率、成活率等多个养殖环节的风险。设立养猪保险，即使赔了钱，也不会伤了农户的元气，还有机会东山再起。”
此外，由于养猪投入大，周期长，需要的流动资金多，农民想扩大规模却缺少资金。王五军希望政府能够多给养猪户一些资金支持。
“明年还不知咋样”，王五军说，由于地处偏远，山区养殖户得到的价格信息往往是滞后的，造成了一些差价损失。
延伸阅读
猪价上涨带有一定恢复性质
今年以来，猪肉价格在５月初和７月初出现了两次较大幅度的上涨。有关方面认为，这次猪肉价格上涨带有一定的恢复性质。我国猪肉价格近十年来总体处于下降态势。与１９９７年相比，２００６年我国猪肉价格下降了１９．８％。此外，粮价上涨、养猪成本的提高，需要通过价格上涨补偿。
国家加大防控疫情力度
今年以来，全国有２５个省份先后发生高致病性猪蓝耳病疫情。农业部紧急安排了１２家企业生产猪蓝耳病疫苗，目前全国已使用猪蓝耳病疫苗近８０００万支。财政部已拨付猪蓝耳病疫苗经费２．８５亿元。
对低收入群体进行补贴
目前，财政部已向各地政府拨付了低保资金４．７亿元，并对大中专院校在校学生补助２．８亿元，全国大部分省份已经出台增加母猪补贴、对大型养猪场补助等措施鼓励恢复生猪生产，并采取多种方式对低收入群体和大中专院校学生进行补贴。（记者李增辉） 编辑：邱波
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